Sonntag, 19. Januar 2014

Low Carb Pizza

Hallo meine Lieben
Heute ein super Rezept für meine Low Carb Pizza
Ihr braucht:

  • 4 Dosen Tunfisch in eigenem Saft 
  • 2-3 Eier
  • Zwiebeln 
  • Gewürze 
  • Geschälte Tomaten
  • Light Käse / Mozzarella 
  • Putenbrust 
Und so geht's:
4 Dosen Tunfisch mit den 2-3 Eiern vermengen, wichtig lasst vorher etwas Flüssigkeit aus den Tunfischdosen ablaufen damit die Masse nicht zu flüssig wird.
Die Zwiebel klein schneiden und dazu geben.
Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech gleichmäßig verteilen.
Der Ofen sollte ca. 5 Minuten vorher bei 160 grad Umluft vorgeheizt werden.
Das Blech für ca. 25 Minuten in den Ofen schieben.
In der Zeit wo der Boden im Ofen ist bereiten wir die Tomatensoße vor:
1 Dose geschälte Tomaten mit Pfeffer, Salz, Oregano und was ihr sonst noch so mögt vermengen.
Jetzt die masse je nach Pürieren.


Ist der Boden fertig nehmt ihr in aus dem Ofen und gebt die Tomatensoße drüber, dann den Käse. Anschließen belegt ihr eure Pizza mit dem was ihr mögt ich habe light Putenbrust genommen.
 



Die Pizza belegt noch einmal für 10-15 Minuten in den Ofen schieben.

Ich wünsche euch viel Spaß beim ausprobieren

auf dem Bild Links seht ihr Low Carb Pizzabrötchen das Rezept kommt in nächster Zeit

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